Cover Image

Pengaruh Penggunaan Komposisi Campuran Tepung Beras Hitam Dan Tepung Jagung Dalam Pembuatan Cookies Terhadap Kadar Serat Dan Mutu Organoleptik

Main Author: Arintika, Wismia
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2014
Subjects:
613.2 Dietetics
Online Access: http://repository.ub.ac.id/124564/1/3._BAB_1.pdf
http://repository.ub.ac.id/124564/1/6._BAB_4.pdf
http://repository.ub.ac.id/124564/1/5._BAB_3.pdf
http://repository.ub.ac.id/124564/2/4_BAB_2.pdf
http://repository.ub.ac.id/124564/3/7._BAB_5.pdf
http://repository.ub.ac.id/124564/4/8._BAB_6.pdf
http://repository.ub.ac.id/124564/5/10._DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/124564/6/9._BAB_7.pdf
http://repository.ub.ac.id/124564/6/11._LAMPIRAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/124564/7/1._COVER%2BDAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/124564/8/2._ABSTRAK_INDONESIA%2BINGGRIS.pdf
http://repository.ub.ac.id/124564/
Description not available.

Lihat Juga