Mempelajari peranan xanthan gum dalam meningkatkan functional agent protein bungkil kacang tanah laporan penelitian dosen muda

Main Author: Eny Sumaryati, 1960- (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: Malang : Fakultas Pertanian Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Widyagama Malang , 2006
Subjects:

Lokasi

Koleksi Katalog Perpustakaan Nasional RI
Gedung Perpustakaan Nasional RI
Institusi Perpustakaan Nasional RI
Kota JAKARTA PUSAT
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.