Eny Sumaryati. (2006). Mempelajari peranan xanthan gum dalam meningkatkan functional agent protein bungkil kacang tanah: Laporan penelitian dosen muda. Malang: Fakultas Pertanian Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Widyagama Malang.
Chicago Style CitationEny Sumaryati. Mempelajari Peranan Xanthan Gum Dalam Meningkatkan Functional Agent Protein Bungkil Kacang Tanah: Laporan Penelitian Dosen Muda. Malang: Fakultas Pertanian Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Widyagama Malang, 2006.
MLA CitationEny Sumaryati. Mempelajari Peranan Xanthan Gum Dalam Meningkatkan Functional Agent Protein Bungkil Kacang Tanah: Laporan Penelitian Dosen Muda. Malang: Fakultas Pertanian Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Widyagama Malang, 2006.