Karakterisasi Polyphasic Bakteri Asam Laktat asal Produk Susu Kuda Sumbawa Terfermentasi dan Potensinya sebagai Penghasil Bakteriosin
| Main Authors: | Mulyawati, Alifia Issabella, Yoga Dwi Jatmiko, S.Si, M.App.Sc, Ph.D., Tri Ardyati, M.Agr., Ph.D. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/193832/1/ALIFIA%20ISSABELLA%20MULYAWATI.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/193832/ |