Pengaruh Lama PerendamanLarutanNa2S2O5dan Lama FermentasiRagi Tape TerhadapSifatFisik Kimia TepungJagung(Zea mays L.)

Main Author: Akbar, MukhamadRyan
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2013
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/149228/1/SKRIPSI_Mukhamad_Ryan_A_0811010140.pdf
http://repository.ub.ac.id/149228/

Internet

http://repository.ub.ac.id/149228/1/SKRIPSI_Mukhamad_Ryan_A_0811010140.pdf
http://repository.ub.ac.id/149228/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.