Lihat Juga

• Pengaruh Penambahan Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L.) Pada Pembuatan Telur Asin Terhadap Kadar Air Kuning Telur, Kadar Protein, Tekstur Dan Organoleptik
  oleh: Yaumistya, Prida
  Terbitan: (2017)
• Pengaruh Penambahan Bubuk Temulawak (Curcuma Xanthorriza Roxb) Terhadap Kadar Garam Putih Telur, Kadar Garam Kuning Telur, Kadar Lemak Kuning Telur Dan Kadar Asam Lemak Bebas (Ffa) Telur Puyuh Asin
  oleh: Kusumadewi, ElysRizki
  Terbitan: (2016)
• Pengaruh Penambahan Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L.) Pada Pembuatan Telur Asin Terhadap Aktivitas Air, Kadar Air Putih Telur, pH Dan Aktivitas Antioksidan
  oleh: Andree, Ristya
  Terbitan: (2017)
• Pengaruh Penambahan Sari Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb.) Terhadap Kadar Asam Lemak Bebas (Ffa), Ph, Dan Kadar Kurkumin Pada Telur Asin
  oleh: Kurniawan, MuflihudaAgiel
  Terbitan: (2015)
• Pengaruh Penambahan Bubuk Kayu Manis (Cinnamomum Burmanii) Pada Telur Itik Asin Terhadap Kadar Protein, Asam Lemak Bebas, Tekstur Dan Warna
  oleh: Suryani, Adelia
  Terbitan: (2016)