Pengaruh Penambahan Sari Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb.) Terhadap Kadar Asam Lemak Bebas (Ffa), Ph, Dan Kadar Kurkumin Pada Telur Asin
| Main Author: | Kurniawan, MuflihudaAgiel |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/137491/1/Muflihuda_Agiel_Kurniawan_%28105050100111016%29.pdf http://repository.ub.ac.id/137491/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/137491/1/Muflihuda_Agiel_Kurniawan_%28105050100111016%29.pdfhttp://repository.ub.ac.id/137491/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |