Pengaruh penggunaan rumput laut jenis Eucheuma sp. dalam bentuk segar dan SRC (Semi Refined Carrageenan) serta konsentrasi yang berbeda terhadap kualitas edible film
| Main Author: | Irfani, AfifAbdian |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/133823/1/3.pdf http://repository.ub.ac.id/133823/2/1.pdf http://repository.ub.ac.id/133823/2/2.pdf http://repository.ub.ac.id/133823/3/4.pdf http://repository.ub.ac.id/133823/4/5.pdf http://repository.ub.ac.id/133823/5/COVER.pdf http://repository.ub.ac.id/133823/6/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/133823/ |
| Description not available. |