PENGARUH KOMBINASI ASAM SITRAT DAN PEKTIN TERHADAP KUALITAS SELAI LIDAH BUAYA (Aloe vera L.)
| Main Author: | Noverita Anggarasari, Lia |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/5324/1/PENGARUH_KOMBINASI_ASAM_SITRAT_DAN_PEKTIN_TERHADAP_KUALITAS_SELAI_LIDAH_BUAYA.pdf http://eprints.umm.ac.id/5324/ |
| Description not available. |