PENGARUH KOMBINASI ASAM SITRAT DAN PEKTIN TERHADAP KUALITAS SELAI LIDAH BUAYA (Aloe vera L.)
| Main Author: | Noverita Anggarasari, Lia |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/5324/1/PENGARUH_KOMBINASI_ASAM_SITRAT_DAN_PEKTIN_TERHADAP_KUALITAS_SELAI_LIDAH_BUAYA.pdf http://eprints.umm.ac.id/5324/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/5324/1/PENGARUH_KOMBINASI_ASAM_SITRAT_DAN_PEKTIN_TERHADAP_KUALITAS_SELAI_LIDAH_BUAYA.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/5324/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |