KAJIAN PERBANDINGAN TEPUNG KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) DENGAN TEPUNG TERIGU DAN KONSENTRASI KUNING TELUR TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES KORO
| Main Authors: | ESKA YUNIAR, 113020009, Tantan Widiantara, DS, Dede Zainal Arief, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/12722/1/cover...pdf http://repository.unpas.ac.id/12722/2/ABSTRACT....pdf http://repository.unpas.ac.id/12722/3/bab%201.pdf http://repository.unpas.ac.id/12722/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/12722/1/cover...pdfhttp://repository.unpas.ac.id/12722/2/ABSTRACT....pdf
http://repository.unpas.ac.id/12722/3/bab%201.pdf
http://repository.unpas.ac.id/12722/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |