KAJIAN PERBANDINGAN TEPUNG KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) DENGAN TEPUNG TAPIOKA DAN KONSENTRASI KUNING TELUR TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES KORO
| Main Authors: | Eska Yuniar*, Alumni, Tantan Widiantara, DS, Dr. Ir. H. Dede Zainal Arief, M. Sc.,, Ds |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/15486/1/artikel%20eska.pdf http://repository.unpas.ac.id/15486/2/revisi%20akhir%20skripsi%20eska%20fix%20pdf%20...........pdf http://repository.unpas.ac.id/15486/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/15486/1/artikel%20eska.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/15486/2/revisi%20akhir%20skripsi%20eska%20fix%20pdf%20...........pdf
http://repository.unpas.ac.id/15486/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |