Lokasi: PENGARUH METODA PENGGILASAN, BLANCHING, DAN PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIOKIMIA DAN SENSORIS MANISAN KERING BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.)

Main Author:	Kusumawati, Amelia
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2008
Subjects:	630 Agriculture
Online Access:	http://repository.unika.ac.id/6765/1/03.70.0015%20Amelia%20Kusumawati%20COVER.pdf http://repository.unika.ac.id/6765/2/03.70.0015%20Amelia%20Kusumawati%20BAB%20I.pdf http://repository.unika.ac.id/6765/3/03.70.0015%20Amelia%20Kusumawati%20BAB%20II.pdf http://repository.unika.ac.id/6765/4/03.70.0015%20Amelia%20Kusumawati%20BAB%20III.pdf http://repository.unika.ac.id/6765/5/03.70.0015%20Amelia%20Kusumawati%20BAB%20IV.pdf http://repository.unika.ac.id/6765/6/03.70.0015%20Amelia%20Kusumawati%20BAB%20V.pdf http://repository.unika.ac.id/6765/7/03.70.0015%20Amelia%20Kusumawati%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unika.ac.id/6765/8/03.70.0015%20Amelia%20Kusumawati%20LAMPIRAN.pdf http://repository.unika.ac.id/6765/

Koleksi	Unika Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi	Universitas Katolik Soegijapranata
Kota	SEMARANG
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.