Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • PENGARUH PERLAKUAN SEBELUM PEN...
  • Lokasi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

PENGARUH PERLAKUAN SEBELUM PENGERINGAN DAN PENGEMASAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN MIKROBIOLOGI SALE PISANG SELAMA PENYIMPANAN

Tersimpan di:
Main Author: Setiono, Endah Ayutya
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2007
Subjects:
630 Agriculture
Online Access: http://repository.unika.ac.id/6731/1/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/2/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/3/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/4/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/5/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/6/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/7/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/8/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unika.ac.id/6731/1/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20COVER.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/2/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20BAB%20I.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/3/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20BAB%20II.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/4/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20BAB%20III.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/5/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20BAB%20IV.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/6/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20BAB%20V.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/7/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/8/03.70.0010%20Endah%20Ayutya%20S%20LAMPIRAN.pdf
http://repository.unika.ac.id/6731/

Lokasi

Koleksi Unika Repository
Gedung Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata
Institusi Universitas Katolik Soegijapranata
Kota SEMARANG
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH METODE PENGERINGAN DAN JENIS KEMASAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN MIKROBIOLOGI BUBUK JAHE (Zingiber officinale Roscoe) VARIETAS EMPRIT DAN GAJAH SELAMA PENYIMPANAN
    oleh: SUANTO, ARIEF NUGROHO
    Terbitan: (2007)
  • PENGARUH JENIS KEDELAI DAN PERLAKUAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA SUSU KEDELAI INSTAN SELAMA PENYIMPANAN
    oleh: Widodo, Indah Putri Puspitasari
    Terbitan: (2007)
  • Pengaruh Metode Blanching, Metode Dehidrasi Osmosis dan Penggunaan Asam Sitrat Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Manisan Kering Pepaya (Carica papaya L.) Selama Penyimpanan
    oleh: Pranoto, Aristia Agustina
    Terbitan: (2007)
  • PENGARUH DEHIDRASI OSMOSIS TERHADAP LAJU PENGERINGAN DAN SIFAT FISIKOKIMIA SERTA SENSORI MANISAN KERING PISANG (Musa paradisiaca L. varietas KEPOK PUTIH) DENGAN PENGERINGAN SOLAR TUNNEL
    oleh: SAMARTO, ARYANI PRADHANA
    Terbitan: (2007)
  • PENGARUH BERBAGAI METODE PENGERINGAN SERTA PERLAKUAN PENDAHULUAN TERHADAP LAJU PENGERINGAN DAN KARAKTERISTIK MUTU PADA PRODUK TEPUNG UBI JALAR (Ipomoea batatas)
    oleh: TIRTO, FRENCILIA
    Terbitan: (2007)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...