PRODUCTION OF CORK FISH BONE GELATIN WITH PROTEIN Α-CASEIN ADDITION
| Main Authors: | Supraptiah, Endang, Silviyati, Idha, Ningsih, Aisyah Suci, Tsuroyya, Masayu |
|---|---|
| Format: | Article NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Politeknik Negeri Sriwijaya
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.polsri.ac.id/3558/1/0-cover-depan.pdf http://eprints.polsri.ac.id/3558/2/0-toc.pdf http://eprints.polsri.ac.id/3558/3/B6.pdf http://eprints.polsri.ac.id/3558/ http://first.polsri.ac.id |
Internet
http://eprints.polsri.ac.id/3558/1/0-cover-depan.pdfhttp://eprints.polsri.ac.id/3558/2/0-toc.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/3558/3/B6.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/3558/
http://first.polsri.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Perpustakaan Politeknik Negeri Sriwijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Negeri Sriwijaya |
| Institusi | Politeknik Negeri Sriwijaya |
| Kota | KOTA PALEMBANG |
| Provinsi | SUMATERA SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |