Pemanfaatan bahan pengawet dan antioksidan alami pada industri bahan makanan
| Main Author: | PINA Barus (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Sumatera Utara. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (-) |
| Other Authors: | Lamek Marpaung (-), Nimpan Bangun |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
2007
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |