Pengaruh Penambahan Alginat Terhadap Karakteristik Serbuk Albumin Ikan Gabus (Channa striata) dari Rawa Desa Widang, Tuban, Jawa Timur
| Main Authors: | Johanis, Johan, Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, MS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194352/1/Johan%20Johanis.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194352/ |