Pengaruh Penambahan Carboxymethyl Cellulose (Cmc) terhadap Kualitas Serbuk Albumin Ikan Gabus (Channa striata) Dari Tambak Leran, Manyar, Gresik, Jawa Timur
| Main Authors: | Putri, Riska Sulistianti, Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, M.S |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194789/1/Riska%20Sulistianti%20Putri.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194789/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/194789/1/Riska%20Sulistianti%20Putri.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/194789/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |