Lihat Juga

• Pengaruh Penambahan Tepung Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L.) Pada Siomay Ayam Ditinjau Dari pH, Tekstur Dan L*a*b*
  oleh: Dewi, Sintiya Tiara, et al.
  Terbitan: (2022)
• Pengaruh Penambahan Tepung Bayam (Amaranthus Tricolor) Pada Nugget Ayam Ditinjau Dari Ph, Whc, Cooking Loss, Dan Kadar Kalsium
  oleh: Hasanah, Maysaroh Nur, et al.
  Terbitan: (2021)
• Pengaruh Penambahan Tepung Tomat (Solanum lycopersicum L.) pada Bakso Ayam Ditinjau dari Kadar Air, WHC dan Warna LAB
  oleh: Lestari, Faiqoh Rosdianawati, et al.
  Terbitan: (2022)
• Pengaruh Penambahan Tepung Wortel (Daucus Carota L.) Pada Nugget Ayam Ditinjau Dari Kadar Β-Karoten, Kadar Air, Kadar Protein, Water Holding Capacity (Whc), Dan Keempukan
  oleh: Pawestri Nitasari, Sulih
  Terbitan: (2022)
• Pengaruh Penambahan Tepung Edamame (Glycin Max (L) Merrill) Pada Pembuatan Bakso Ayam Broiler Ditinjau Dari Kadar Air, Kadar Abu, WHC (Water Holding Capacity), dan Tekstur
  oleh: Soraya, Hasnania
  Terbitan: (2018)