Analisis Bioinformatika Metagenom Bakteri pada Ceri Kopi Arabika Gunungrejo Singosari Malang untuk Mengetahui Peranannya dalam Proses Fermentasi Kopi Arabika
Main Authors: | Putri, Fanny Arinda, Tunjung Mahatmanto,, STP., M.Si, Ph.D., Wenny Bekti Sunarharum,, STP., M.Food.St., Ph.D. |
---|---|
Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
, 2022
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191881/1/Fanny%20Arinda%20Putri.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191881/ |