Pengaruh Perbedaan Teknik Penyeduhan dan Penambahan Kulit Lemon (Citrus Limon) Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Teh Herbal Cascara
| Main Authors: | Yudawati, Agnes Narulita, Wenny Bekti Sunarharum, STP., M.Food.St., Ph.D |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191561/1/0520100044%20-%20Agnes%20Narulita%20Yudawati.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191561/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191561/1/0520100044%20-%20Agnes%20Narulita%20Yudawati.pdfhttp://repository.ub.ac.id/id/eprint/191561/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |