Optimasi Rasio Bahan Pengendap dan Lama Pengendapan Pada Ekstraksi Pektin Kulit Jeruk Keprok (Citrus reticulata) Menggunakan Response Surface Methodology (RSM)
| Main Authors: | Aji, Ari Setyo, Dr. Ir. Sukardi,, MS., Hendrix Yulis Setyawan,, STP, Msi, Ph.D. |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191725/1/Ari%20Setyo%20Aji.pdf http://repository.ub.ac.id/id/eprint/191725/ |
| ISBN: |
9780522100068 |
|---|