embuatan Pancake Mix Bebas Gluten Dari Tepung Jali (Coix lacryma-jobi L.) Terfermentasi Dan Tepung Maizena (Kajian Proporsi Tepung)
| Main Author: | AbdulGhani, Muhammad |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/151273/1/Laporan_Skripsi_Muhammad_Abdul_Ghani.pdf http://repository.ub.ac.id/151273/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/151273/1/Laporan_Skripsi_Muhammad_Abdul_Ghani.pdfhttp://repository.ub.ac.id/151273/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |