Pengaruh Penambahan Pektin dan Tepung Bungkil Kacang Tanah Terhadap Kualitas Fisik, Kimia dan Organoleptik Mie Kering Tersubstitusi Tepung Mocaf
Internet
http://repository.ub.ac.id/149489/1/BAB_V.pdfhttp://repository.ub.ac.id/149489/2/DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/3/BAB_IV_HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/4/LAMPIRAN_1_%28prosedur%29_dan_2_%28lembar_organoleptik%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/5/BAB_III_METPEN_PROPOSAL.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/6/Lampiran_3_-_5_%28Anova_DMRT%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/7/Lampiran_13-18_%28Data_organoleptik%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/7/Lampiran_6-12_%28Anova_BNT%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/8/Lampiran_19_-_lampiran_24_%28analisis_organoleptik%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/9/Lampiran_25-31tingkat_kepentingan%2C_perlakuan_teraik%2C_uji_t.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/10/Lampiran_33_range_derajat_warna.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/11/Lampiran_32_gambar_penelitian.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/12/RIWAYAT_HIDUP_rangkap_6.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/13/a_COVER.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/14/a_RINGKASAN%2C_summary_%2CDAFTAR_isi_tabel_gambar_lampiran_%28Autosaved%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/15/BAB_I-BAB_II_PROPOSAL_NEW_%28Autosaved%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/149489/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |