Deskripsi: Pemanfaatan Pati Jahe Emprit (Zingibier Officinale Var. Rubrum) Sebagai Bahan Pembuatan Cookies ( Kajian Proporsi Pati Jahe Dengan Pati Garut Dan Penambahan Telur )

Main Author:	Surya, DwikaAdi
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2013
Subjects:	338.1 Agriculture
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/149243/1/DAFTAR_ISI.pdf http://repository.ub.ac.id/149243/2/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/149243/3/BAB_V.pdf http://repository.ub.ac.id/149243/4/LAMPIRAN_1.pdf http://repository.ub.ac.id/149243/5/BAB_I.pdf http://repository.ub.ac.id/149243/6/LAMPIRAN_2.pdf http://repository.ub.ac.id/149243/7/BAB_II.pdf http://repository.ub.ac.id/149243/7/BAB_III.pdf http://repository.ub.ac.id/149243/8/BAB_IV.pdf http://repository.ub.ac.id/149243/

Description not available.