Pengaruh pengecilan ukuran dan lama pemanasan terhadap efisiensi ekstraksi dan karakteristik sari buah belimbing (Averrhoa Carambola Linn.)
| Main Author: | AnggiaTrifiandaHakim |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/147622/1/050701778.pdf http://repository.ub.ac.id/147622/ |