Pengaruh Lama Fermentasi Sebagai Perlakuan Pra-Pengolahan Terhadap Karakteristik Sirup Belimbing (Averrhoa Carambola.L)
| Main Author: | Santika, PrabaBhajra |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/148872/1/Draft_Skripsi_Praba_Bhajra_Santika_0511013032.pdf http://repository.ub.ac.id/148872/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/148872/1/Draft_Skripsi_Praba_Bhajra_Santika_0511013032.pdfhttp://repository.ub.ac.id/148872/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |