Pengaruh Lama Fermentasi Sebagai Perlakuan Pra-Pengolahan Terhadap Karakteristik Sirup Belimbing (Averrhoa Carambola.L)
| Main Author: | Santika, PrabaBhajra |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/148872/1/Draft_Skripsi_Praba_Bhajra_Santika_0511013032.pdf http://repository.ub.ac.id/148872/ |