Pengaruh Berbagai Macam Bambu Pada Pembuatan Dadih Susu Kambing Terhadap Aroma, Kadar Laktosa, Kadar Air Dan Bakteri Asam Laktat
| Main Author: | Saputro, SetyoDwi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Lainnya |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/138055/1/SETYO_DWI_SAPUTRO.PDF http://repository.ub.ac.id/138055/ |