Deskripsi: Pengaruh Penambahan Sari Lengkuas Merah (Alpinia Purpurata K. Schum) Dan Lama Simpan Telur Asin Terhadap Total Mikroorganisme, Aktivitas Antioksidan, Aktivitas Air Dan Tekstur

Main Author:	Sholehah, Fitriatus
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2015
Subjects:	636 Animal husbandry
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/137415/1/5._BAB_I-2.pdf http://repository.ub.ac.id/137415/2/4._DAFTAR_ISI.pdf http://repository.ub.ac.id/137415/3/6._BAB_3.pdf http://repository.ub.ac.id/137415/4/7._BAB_4_.pdf http://repository.ub.ac.id/137415/5/8.__BAB_5_KESIMPULAN.pdf http://repository.ub.ac.id/137415/6/9._DAFTAR_PUSTAKA_%2B_LAMPIRAN_FIX.pdf http://repository.ub.ac.id/137415/7/2._RIWAYAT_HIDUP.pdf http://repository.ub.ac.id/137415/8/3._KATA_PENGANTAR-RINGKASAN.pdf http://repository.ub.ac.id/137415/9/10._LAMPIRAN_DATA.pdf http://repository.ub.ac.id/137415/10/1._COVER_PRINT_FIX.pdf http://repository.ub.ac.id/137415/

Description not available.