Pengaruh Penambahan Konsentrasi Sari Kunyit (Curcuma Domestika Val) Pada Proses Pengasinan Telur Itik Terhadap Total Fenol, Ph Dan Organoleptik
| Main Author: | Shabrina, Nurin |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/137201/1/RIWAYAT_HIDUP_-_DAFTAR_ISI.pdf http://repository.ub.ac.id/137201/1/BAB_I-LAMPIRAN.pdf http://repository.ub.ac.id/137201/2/SAMPUL.pdf http://repository.ub.ac.id/137201/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/137201/1/RIWAYAT_HIDUP_-_DAFTAR_ISI.pdfhttp://repository.ub.ac.id/137201/1/BAB_I-LAMPIRAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/137201/2/SAMPUL.pdf
http://repository.ub.ac.id/137201/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |