Cover Image

Pengaruh Penambahan Volume Molase Rebus Dan Lama Fermentasi Yang Berbeda Dengan Starter Khamir Laut Terhadap Karakteristik Hidrolisat Protein Kerang Hijau (Perna Viridis) Rebus

Main Author: Utami, FauziaEsfandiary
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2015
Subjects:
333.91 Water and lands adjoining bodies of water
Online Access: http://repository.ub.ac.id/134719/1/1._COVER.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/2/2._LEMBAR_PENGESAHAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/2/3._PERNYATAAN_ORISINALITAS.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/3/5._RINGKASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/3/4._UCAPAN_TERIMA_KASIH_REVISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/4/7._DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/5/8._DAFTAR_GAMBAR_DAFTAR_TABEL.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/5/9._PENDAHULUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/6/11._METODE_PENELITIAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/7/10._TINJAUAN_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/8/12._PEMBAHASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/9/13._PENUTUP.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/10/15._LAMPIRAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/10/14._DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/11/6._KATA_PENGANTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/134719/
Description not available.

Lihat Juga