Lokasi: Pemanfaatan Tepung Lele Dumbo (Clarias gariepinus) dan Jahe Parut (Zingiber officinale) Pada Biskuit Orens Terhadap Mutu Gizi dan Daya Terima

Main Author:	Lelolsima, Desanto
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2013
Subjects:	613.2 Dietetics
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/123842/1/10.Daftar_pustaka.pdf http://repository.ub.ac.id/123842/2/1.Cover%2BDaftar_isi.pdf http://repository.ub.ac.id/123842/2/11.Lampiran.pdf http://repository.ub.ac.id/123842/3/2.Abstrak_Indonesia_%2B_Inggris.pdf http://repository.ub.ac.id/123842/4/4.Bab_2.pdf http://repository.ub.ac.id/123842/4/3.Bab_1.pdf http://repository.ub.ac.id/123842/5/5.Bab_3.pdf http://repository.ub.ac.id/123842/6/8.Bab_6.pdf http://repository.ub.ac.id/123842/7/6.Bab_4.pdf http://repository.ub.ac.id/123842/7/7.Bab_5.pdf http://repository.ub.ac.id/123842/8/9.Bab_7.pdf http://repository.ub.ac.id/123842/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.