PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN PATI GARUT BUTIRAT PADA PROSES PEMBUATAN CAKE
| Main Author: | MAHARANI, Rr. FERRA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/5301/1/PENGARUH_SUBTITUSI_TEPUNG_TERIGU_DENGAN_PATI_GARUT_BUTIRAT_PADA_PROSES_PEMBUATAN_CAKE.pdf http://eprints.umm.ac.id/5301/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/5301/1/PENGARUH_SUBTITUSI_TEPUNG_TERIGU_DENGAN_PATI_GARUT_BUTIRAT_PADA_PROSES_PEMBUATAN_CAKE.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/5301/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |