STUDI PEMBUATAN TEPUNG KASAVA DENGAN METODE FERMENTASI ALAMI SERTA APLIKASINYA PADA CAKE DENGAN PROPORSI TEPUNG KASAVA DAN TEPUNG TERIGU
| Main Author: | Candra Septianto, Vicky |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/1982/1/STUDI_PEMBUATAN_TEPUNG_KASAVA_DENGAN_METODE_FERMENTASI_ALAMI_SERTA_APLIKASINYA_PADA_CAKE_DENGAN_PROPORSI_TEPUNG_KASAVA_DAN_TEPUNG_TERIGU.pdf http://eprints.umm.ac.id/1982/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/1982/1/STUDI_PEMBUATAN_TEPUNG_KASAVA_DENGAN_METODE_FERMENTASI_ALAMI_SERTA_APLIKASINYA_PADA_CAKE_DENGAN_PROPORSI_TEPUNG_KASAVA_DAN_TEPUNG_TERIGU.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/1982/
Lokasi
| Koleksi | UMM Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |