KAJIAN PENGGUNAAN KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagius) SEBAGAI EDIBLE COATING UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN FILLET IKAN NILA
Main Author: | Aryani, Desita Bella |
---|---|
Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
, 2019
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://eprints.umm.ac.id/51120/1/BAB%20I.pdf http://eprints.umm.ac.id/51120/2/BAB%20II.pdf http://eprints.umm.ac.id/51120/3/BAB%20III.pdf http://eprints.umm.ac.id/51120/4/BAB%20IV.pdf http://eprints.umm.ac.id/51120/5/BAB%20V.pdf http://eprints.umm.ac.id/51120/6/LAMPIRAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/51120/7/PENDAHULUAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/51120/ |
Internet
http://eprints.umm.ac.id/51120/1/BAB%20I.pdfhttp://eprints.umm.ac.id/51120/2/BAB%20II.pdf
http://eprints.umm.ac.id/51120/3/BAB%20III.pdf
http://eprints.umm.ac.id/51120/4/BAB%20IV.pdf
http://eprints.umm.ac.id/51120/5/BAB%20V.pdf
http://eprints.umm.ac.id/51120/6/LAMPIRAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/51120/7/PENDAHULUAN.pdf
http://eprints.umm.ac.id/51120/
Lokasi
Koleksi | UMM Institutional Repository |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
Kota | MALANG |
Provinsi | JAWA TIMUR |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |