Lokasi: APLIKASI EDIBLE COATING BERBASIS PATI KULIT SINGKONG DAN FILTRAT JAHE MERAH (Zingiber officinale) UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS SELAMA PENYIMPANAN FILLET IKAN TUNA

Main Author:	Amanah, Khusnul
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2018
Subjects:	SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Online Access:	http://eprints.umm.ac.id/44289/1/PENDAHULUAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/44289/2/BAB%20I.pdf http://eprints.umm.ac.id/44289/3/BAB%20II.pdf http://eprints.umm.ac.id/44289/4/BAB%20III.pdf http://eprints.umm.ac.id/44289/5/BAB%20IV.pdf http://eprints.umm.ac.id/44289/6/BAB%20V.pdf http://eprints.umm.ac.id/44289/7/LAMPIRAN.pdf http://eprints.umm.ac.id/44289/

Koleksi	UMM Institutional Repository
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang
Institusi	Universitas Muhammadiyah Malang
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.