PERBANDINGAN TEPUNG SUKUN (Artosarpus communis) DENGAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata L) DAN SUHU PEMANGGANGAN TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES
| Main Authors: | RISA ULFATUN NISA, 123020286, Wisnu Cahyadi, DS, Thomas Gozali, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/14308/1/ABSTRACT.pdf http://repository.unpas.ac.id/14308/2/BAB%20I.pdf http://repository.unpas.ac.id/14308/3/COVER%20UP.pdf http://repository.unpas.ac.id/14308/ http://teknik.unpas.ac.id |