Lokasi: Daya Pembengkakan (Swelling Power) Campuran Tepung Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) Dan Tepung Terigu Terhadap Tingkat Pengembangan Dan Kesukaan Sensorik Roti Tawar

Main Author:	Hidayati, Farida Umi Nur
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2013
Subjects:	RA Public aspects of medicine
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/26186/1/HALAMAN_DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/26186/2/BAB_I.pdf http://eprints.ums.ac.id/26186/3/BAB_II.pdf http://eprints.ums.ac.id/26186/4/BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/26186/6/BAB_IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/26186/7/BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/26186/9/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/26186/10/LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/26186/12/NASKAH_PUBLIKASI_KARYA_ILMIAH.pdf http://eprints.ums.ac.id/26186/

Koleksi	Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Institusi	Universitas Muhammadiyah Surakarta
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.