Lokasi: Daya Pembengkakan (Swelling Power) Campuran Tepung Terigu Dan Tepung Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium) Terhadap Elastisitas Dan Kesukaan Sensorik Mie Basah

Main Author:	Fahmi, Muhammad Khadziqul
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2012
Subjects:	RV Botanic Thomsonian and eclectic medicine
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/22124/1/3._HALAMAN_DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/22124/2/4._BAB_I.pdf http://eprints.ums.ac.id/22124/3/5._BAB_II.pdf http://eprints.ums.ac.id/22124/5/6._BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/22124/7/7._BAB_IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/22124/9/8._BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/22124/11/9._DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/22124/13/10._LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/22124/15/2._NASKAH_PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/22124/

Koleksi	Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Institusi	Universitas Muhammadiyah Surakarta
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.