Lokasi: Pemanfaatan Susu Sapi Dalam Pembuatan Keju Tradisional Dengan Penambahan Ekstrak Jeruk Manis (Citrus sinensis Osbeck) Dan Jambu Biji (Psidium guajava)

Main Author:	Rachmawati, Ulfia
Format:	Karya Ilmiah NonPeerReviewed application/pdf
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2012
Subjects:	QH301 Biology
Online Access:	http://eprints.ums.ac.id/19801/1/02._HALAMAN_DEPAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/19801/2/03._BAB_I.pdf http://eprints.ums.ac.id/19801/3/04._BAB_II.pdf http://eprints.ums.ac.id/19801/4/05._BAB_III.pdf http://eprints.ums.ac.id/19801/6/06._BAB_IV.pdf http://eprints.ums.ac.id/19801/17/07._BAB_V.pdf http://eprints.ums.ac.id/19801/18/08._DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://eprints.ums.ac.id/19801/21/09._LAMPIRAN.pdf http://eprints.ums.ac.id/19801/23/11._JURNAL_PUBLIKASI.pdf http://eprints.ums.ac.id/19801/

Koleksi	Digital Repository Universitas Muhammadiyah Surakarta
Gedung	Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Institusi	Universitas Muhammadiyah Surakarta
Kota	KOTA SURAKARTA
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.