Pengaruh proporsi tepung ubi jalar kuning dan tepung terigu terhadap sifat Fisiokimia dan Organoleptik biskuit manis
| Main Author: | Margaret S, Oktavilia |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.wima.ac.id/7323/1/abstrak.pdf http://repository.wima.ac.id/7323/2/bab%201.pdf http://repository.wima.ac.id/7323/3/bab%202.pdf http://repository.wima.ac.id/7323/4/bab%203.pdf http://repository.wima.ac.id/7323/5/bab%204.pdf http://repository.wima.ac.id/7323/6/bab%205.pdf http://repository.wima.ac.id/7323/7/bab%206.pdf http://repository.wima.ac.id/7323/8/lampiran.pdf http://repository.wima.ac.id/7323/ |
| Description not available. |