Skip to content
  • Tentang IOS
  • Join Us
  • Hubungi Kami
  • Organisasi Mitra
  • Akun Anda
  • Keluar
  • Masuk
  • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Indonesia
    • English
Lanjutan
  • Cari
  • PEMBUATAN PRODUK MI KERING MOD...
  • Deskripsi
  • Koleksi Nasional
  • Sitasi Cantuman
  • Kirim via Email
  • Ekspor Cantuman
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Favorit
Cover Image

PEMBUATAN PRODUK MI KERING MODIFIKASI DARI CAMPURAN TEPUNG SUKUN DAN TEPUNG JAGUNG

Tersimpan di:
Main Author: NINGRUM, KRISTRIANTI
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2019
Subjects:
TP Chemical technology
Online Access: http://eprints.polsri.ac.id/7731/1/GABUNGAN%20%28Cover%2C%20pengesahan%2C%20dll%29.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/7731/2/BAB%20I.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/7731/3/BAB%20II.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/7731/4/BAB%20III.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/7731/5/BAB%20IV.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/7731/6/BAB%20V.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/7731/7/Daftar%20Pustaka.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/7731/8/LAMPIRAN%20I.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/7731/9/LAMPIRAN%20II.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/7731/10/LAMPIRAN%20III.pdf
http://eprints.polsri.ac.id/7731/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas
Description not available.

Lihat Juga

  • PENGEMBANGAN PRODUK MI KERING DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN (ARTOCARPUS ALTILIS) DAN PENAMBAHAN RASA KARI
    oleh: WIDYASMORO, CHAHYO
    Terbitan: (2019)
  • PRODUKSI MI KERING DARI TEPUNG SUKUN DENGAN PENAMBAHAN PEWARNA ALAMI (VARIABEL KOMPOSISI)
    oleh: HAUDI, NUR
    Terbitan: (2019)
  • PRODUKSI MIE INSTAN DARI TEPUNG SUKUN DENGAN VARIABEL TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN UBI JALAR KUNING
    oleh: Saraswati, Dwi
    Terbitan: (2019)
  • PEMBUATAN MI JAGUNG KERING DENGAN VARIASI TELUR DAN Carboxyl Methyl Cellulose (CMC) MENGGUNAKAN METODE PENGERINGAN TRAY DRYER
    oleh: NINGSI, DWI MARISKA SEPTIA
    Terbitan: (2019)
  • OPTIMASI TEMPERATUR DAN WAKTUDRYER PADA PEMBUATAN MI INSTAN JAGUNG
    oleh: ABDILLAH, MUHAMMAD RAFIQ
    Terbitan: (2019)

Opsi Pencarian

  • Sejarah Pencarian
  • Pencarian Lanjut

Temukan Lebih Banyak

  • Penelusuran Katalog
  • Penelusuran Alfabetis

Butuh Bantuan?

  • Tips Pencarian
  • Admin
  • Hubungi Kami
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...