Formulasi tepung multiguna berbahan dasar beras, jagung, ubi jalar, ubi kayu dan kedelai untuk pembuatan roti dan cake tanpa telur dan gluten
| Corporate Authors: | Universitas Sumatera Utara. Fakultas Pertanian (-) |
|---|---|
| Other Authors: | Elisa Julianti (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |