|
|
|
|
LEADER |
01001cam a2200277 a 4500 |
001 |
INLIS000000000419676 |
005 |
20140819093146.0 |
006 |
aa###g#b###z00010# |
007 |
ta |
008 |
111210s2007####piia###g#b###z00010#ind## |
035 |
# |
# |
|a 0010-60531360
|
040 |
# |
# |
|a JKPNPNA
|b ind
|
082 |
0 |
4 |
|a 664.902 07
|2 [23]
|
090 |
# |
# |
|a CB[G]-D.14 07-825
|
100 |
0 |
# |
|a I Wayan Suardana
|
245 |
1 |
0 |
|a Isolasi dan karakterisasi bakteriosin asal bakteri asam laktat yang diisolasi dari cairan rumen sapi Bali sebagai kandidat biopreservatif pada daging /
|c I Wayan Suardana... [et al.]
|
260 |
# |
# |
|c 2007
|
300 |
# |
# |
|a viii, 44 lembar :
|b ilus ; 28 cm.
|
500 |
# |
# |
|a Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Universitas Udayana , 2007
|
504 |
# |
# |
|a Bibliografi : lembar 42-44
|
650 |
# |
4 |
|a Daging
|x Pengawetan
|x Analisis
|
700 |
# |
0 |
|a I Wayan Suardana
|
710 |
2 |
# |
|a Universitas Udayana
|b Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
|
850 |
# |
# |
|a JKPNPNA
|
900 |
# |
# |
|a 00675nbm**2200012*a*4500
|
999 |
# |
# |
|a 825/DM[G]/D/07
|