Produksi food supplement berbasis globulin komak hitam (Dolichos lablab) dan gum xanthan sebagai senyawa anti inflamasi dan anti obesitas

Main Author: Sukamto, 1962- (-)
Corporate Authors: Universitas Widyagama (Malang) (-)
Other Authors: Aulani'am, 1960- (-)
Format: Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2007
Subjects:
Item Description: Penelitian disahkan oleh LPPM Universitas Widyagama
Physical Description: viii, 86 lembar : ilus. berwarna ; 30 cm
Bibliography: Termasuk bibliografi