Kajian tempe kacang tolo sebagai sumber isoflavon yang berpotensi sebagai makanan fungsional
Main Author: | Nani Ratnaningsih, 1972- (-) |
---|---|
Corporate Authors: | Universitas Negeri (Yogyakarta). Lembaga Penelitian (-) |
Other Authors: | Mutiara Nugraheni, 1977- (-), Fitri Rahmawati, 1975- |
Format: | Book |
Bahasa: | ind |
Terbitan: |
, 2008
|