Kajian tempe kacang tolo sebagai sumber isoflavon yang berpotensi sebagai makanan fungsional
| Main Author: | Nani Ratnaningsih, 1972- (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Negeri (Yogyakarta). Lembaga Penelitian (-) |
| Other Authors: | Mutiara Nugraheni, 1977- (-), Fitri Rahmawati, 1975- |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2008
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian Universitas Negeri Yogyakarta |
|---|---|
| Physical Description: |
x, 145 lembar ; 30 cm |
| Bibliography: |
Termasuk bibliografi |