Studi penerapan cara produksi pangan yang baik (CPPB) untuk peningktan mutu dan keamanan produk lunpia kaki lima di Semarang
| Main Author: | Inneke Hantoro (-) |
|---|---|
| Corporate Authors: | Universitas Katolik Soegijapranata . Lembaga Penelitian (-) |
| Other Authors: | Ita Sulistyawati (-) |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2010
|
| Item Description: |
Penelitian disahkan oleh Lembaga Penelitian |
|---|---|
| Physical Description: |
viii, 57 lembar : ilus ; 29 cm |
| Bibliography: |
Bibliografi : lembar 25 |