Pemanfaatan ekstrak buah mengkudu ( marinda citrifolia L ) dan daun pandan ( Pandanus amarylli folus roxh) sebagai pengawet alami dagng dan ikan segar
| Main Author: | Estu Retnaningsityas (-) |
|---|---|
| Other Authors: | Cahjadi Purwoko (-), Eni Purwani |
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: |
Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Nasional RI |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Nasional RI |
| Institusi | Perpustakaan Nasional RI |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |